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郑州鸿祥化工有限公司

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普通会员

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现货批发食品级天然绿色素水溶性叶绿素铜钠盐

产品价格450.00元/公斤

产品品牌郑州鸿祥

最小起订≥20 公斤

供货总量90000 公斤

发货期限自买家付款之日起 1 天内发货

浏览次数19

企业旺铺https://zzhxyxgs.dxcu.com/

更新日期2018-07-09 11:52

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商品信息

基本参数

品牌:

郑州鸿祥

所在地:

河南 郑州市

起订:

≥20 公斤

供货总量:

90000 公斤

有效期至:

长期有效

型号:

食品级

规格:

20公斤/箱

作用:

着色剂
详细说明

27、水溶性叶绿素铜钠盐 450元/公斤 20公斤/箱    含量:E40% 

作用:着色剂

   标题:现货批发食品级天然绿色素水溶性叶绿素铜钠盐

 

【产品名称】水溶性叶绿素铜钠盐

规格:叶绿素铜钠盐分绿色水溶性粉末和墨绿色油溶性液体两种

[性 状] :绿色水溶性粉末,易溶于水,水溶液体为黑色,经稀释后为透明的翠绿,随浓度增高而加深,耐光、耐热,稳定性较好.
[成 分] :天然的叶绿素来自于蚕粪用乙烷萃取而得。
[用 途] :可广泛运用于食品着色、饮料、化妆品、医药中。

[使用方法]:用纯净水稀释到所需颜色浓度即可使用

[食品内着色]:按用量与物料混和着色即可。

[食品表皮着色]:可采用稀释后浸泡或喷淋的方法。

 

叶绿素铜钠盐又称铜叶绿素钠盐,是一种具有很高稳定性的金属卟啉,呈墨绿色粉末,着色力强,色泽亮丽,其水溶液呈蓝绿色澄清透明液,钙离子存在时则有沉淀析出[1]  。当其水溶液pH 值小于6 时,溶液底部出现粉末状沉淀,这是由于平面空间结构的叶绿素铜钠分子在酸性条件下易于聚集[2]  。叶绿素铜钠盐可以菠菜或蚕粪为原料,用丙酮或乙醇提取叶绿素,添加适量硫酸铜、叶绿素卟啉环中的镁原子被铜置换即生成。

【产品特点】

    叶绿素铜钠盐具有天然绿色植物的色调,着色力强,对光、热稳定性稍差,但在固体食品中稳定性较好,在PH<6的溶液中有沉淀产生,本产品比较适用于中性或碱性(PH值7~12)食品中。

郑州鸿祥化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人: 彩梦磊  咨询电话:0371-60962561 0371-53796630,18037511379,QQ:2281921751

【应用范围】

叶绿素铜钠盐青豌豆罐头、果蔬汁、果肉饮料、果汁(味)饮料、碳酸饮料、配制酒、冰淇淋、冰棍、果冻、糕点上彩装、饼干、糖果。作为日用化工原料,大量用于各种绿色药物牙膏和化妆品中。叶绿素铜钠盐已被国际有关卫生组织批准用于食品上,也是我国批准允许使用的食用天然色素,已列入到我国GB2760-1996《食品添加剂使用卫生标准》中。广泛应用作食品添加剂、化妆品添加剂、食品着色剂、药品等领域  

【产品用量】叶绿素铜钠盐一般为0.2‰~1‰。

【产品贮存】叶绿素铜钠盐贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

【产品包装】1公斤每袋或20kg每箱。

 

 


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