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郑州鸿祥化工有限公司

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N-乙酰-L-半胱氨酸价格 N-乙酰半胱氨酸含量

产品价格195.00元/公斤

产品品牌郑州鸿祥

最小起订≥25 公斤

供货总量90000 公斤

发货期限自买家付款之日起 1 天内发货

浏览次数33

企业旺铺https://zzhxyxgs.dxcu.com/

更新日期2018-07-01 16:06

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商品信息

基本参数

品牌:

郑州鸿祥

所在地:

河南 郑州市

起订:

≥25 公斤

供货总量:

90000 公斤

有效期至:

长期有效

型号:

食品级

规格:

25公斤/桶

作用:

营养增补剂
详细说明

N-乙酰-L-半胱氨酸  N-乙酰半胱氨酸

  195元/公斤 25公斤/桶     CAS:72-19-5

    属于:氨基酸系列   作用: 营养增补剂 

型号:食品级

包装:25公斤桶装(内衬聚乙烯袋)

性状:白色结晶性粉末,有类似蒜的臭气,味酸,有引湿性。在水或乙醇中易溶。不溶于乙醚。在水溶液中呈酸性 (10g/L H2O中pH2-2.75),mp101-107℃。

熔点101--107℃。。

中文名称:N-乙酰-L-半胱氨酸

中文别名:乙酰半胱氨酸;N-乙酰半胱氨酸

产品包装:25公斤/纸桶

CAS:616-91-1

EINECS:210-498-3

分子式:C5H8NO3S

分子量:162.1875

【产品介绍】N-乙酰-L-半胱氨酸是一种生物体内常见的氨基酸,可由体内的蛋氨酸(甲硫氨酸,人体必需氨基酸)转化而来,可与胱氨酸互相转化。本品为半胱氨酸的N-乙酰化衍生物,分子中含有巯基,能使黏蛋白肽键的二硫键(-S-S-)断裂,从而使黏蛋白链变成小分子肽链,降低粘蛋白的黏滞性,因此本品为黏痰、脓性痰、呼吸道黏液的溶解药。

【应用范围】:食品添加剂,营养补充剂,健康营养品,医药保健品等。

郑州鸿祥化工有限公司,欢迎新老客户致电洽谈!联系人: 彩梦磊  咨询电话:0371-60962561 0371-53796630,18037511379,QQ:2281921751

【产品应用领域】

(1)面包、蛋糕、面条类、通心面、提高原材料利用率,改善口感和风味。用量0.05%。

(2)水产糜状制品、罐头食品、紫菜干等,强化组织,保持新鲜味,增强味感

(3)调味酱、番茄沙司、蛋黄酱、果酱、稀奶油、酱油,增稠剂及稳定剂。

(4)果汁、酒类等,分散剂。

(5)冰淇淋、卡拉蜜尔糖,改善味感及稳定性。

(6)冷冻食品、水产加工品,表面胶冻剂(保鲜)。

【产品贮存】N-乙酰-L-半胱氨酸贮存于干燥、洁净的阴凉处。保质期两年。

【包装】:1kg/铝箔袋,25kg/纸板桶(内用双层塑料袋,外套纸板桶)。


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